सुबह उठते ही लोग अक्सर अपनी स्वस्थ दिनचर्या की शुरुआत एक गिलास गुनगुने पानी में नींबू मिलाकर पीने से करते हैं। दरअसल, इसके पीछे वजह यह है कि यह पानी हमारे शरीर को डिटॉक्स करता है, जबकि नींबू पानी डिटॉक्सीफाइंग ड्रिंक नहीं है। गैस्ट्रो और लिवर विशेषज्ञ डॉ. सौरभ सेठी कहते हैं कि इस पानी को डिटॉक्सिफायर नहीं समझना चाहिए क्योंकि इसमें ऐसा कोई तत्व नहीं होता। जी हाँ, यह हमारा है। यह वज़न कम करने में मदद करता है और पेट भी साफ़ रखता है, लेकिन इसे खाली पेट पीने की सलाह नहीं दी जाती। आइए इसके बारे में विस्तार से जानते हैं।
क्या कहते हैं विशेषज्ञ?
डॉ. सौरभ का मानना है कि नींबू पानी पीना अच्छा है। लेकिन कुछ लोग जो इसे सुबह गुनगुने या गर्म पानी के साथ लेते हैं, उन्हें इसके दुष्प्रभावों के बारे में पता होना चाहिए। नींबू पानी विटामिन-सी, एंटीऑक्सीडेंट और कई अन्य गुणों से भरपूर होता है। लेकिन इसका सेवन सुबह के बजाय दिन में करना चाहिए, खासकर उन लोगों के लिए जो पहले से ही पेट फूलने या गैस की समस्या से जूझ रहे हैं।
इसे पीने के क्या फायदे हैं?
हाइड्रेशन- विशेषज्ञों का कहना है कि नींबू हमारे शरीर में हाइड्रेशन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। यह पानी के अवशोषण को बढ़ाता है और ऊर्जा के स्तर को भी बढ़ाता है।
विटामिन-सी- अगर हम रोज़ाना एक नींबू खाते हैं तो हमें पर्याप्त विटामिन-सी मिलता है। यह विटामिन त्वचा के कोलेजन को बढ़ाता है। नींबू खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मज़बूत होती है और आयरन का स्तर भी बढ़ता है।
ग्रुप फ्रेंडली- नींबू पानी हमारे ग्रुप के लिए अच्छा है। इसे रोज़ाना पीने से हाइड्रेशन के साथ-साथ पाचन क्रिया भी बेहतर होती है। नींबू पानी पीने से अच्छे बैक्टीरिया बढ़ते हैं।
वजन नियंत्रण- नींबू पानी पीने से हमारा वजन कम नहीं होता, लेकिन बढ़ता भी नहीं है। यह हमारे वजन को नियंत्रण में रखता है।
नींबू पानी के दुष्प्रभाव
एसिडिटी और गैस- लोग इसे सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ पीते हैं। इससे एसिडिटी, पेट फूलना और गैस की समस्या बढ़ सकती है। इससे पित्त रस का प्रवाह बाधित हो सकता है। हाँ, आप इसे खाने के बाद पी सकते हैं क्योंकि यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है।
गर्म पानी में पीना गलत- गर्म पानी में नींबू का रस पीना बिल्कुल सही नहीं है क्योंकि ज़्यादा गर्मी से विटामिन-सी निकल जाता है। इस वजह से इसके पोषक तत्व हमें नहीं मिल पाते। अगर आप इसे गर्म पानी में पी रहे हैं, तो ध्यान रखें कि पानी पहले गुनगुना हो जाए, फिर उसमें नींबू डालकर पिएँ।
दांतों को न भूलें – नींबू पानी अम्लीय प्रकृति का होता है, यह हमारे दांतों को प्रभावित कर सकता है। इसका pH मान 2 होता है, जिससे दांतों में अम्लता और संवेदनशीलता हो सकती है। इससे काफी परेशानी होती है। इसलिए, नींबू पानी पीने के लिए स्ट्रॉ का इस्तेमाल करें या इसे एक ही बार में पी लें। इसे पीने के बाद कुल्ला ज़रूर करें।
डिटॉक्सीफाई नहीं करता – नींबू पानी हमारे शरीर को डिटॉक्सीफाई नहीं करता। इंटरनेट पर कई लोगों को बताया जाता है कि इसे पीने से लिवर और किडनी डिटॉक्स हो जाते हैं, जबकि ऐसा नहीं है। नींबू पानी पीने से हाइड्रेशन और अपच की समस्या दूर होती है।
