जीरा हमारी रसोई में रोज़ाना इस्तेमाल होने वाला एक ऐसा मसाला है जो न सिर्फ़ खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फ़ायदेमंद होता है। ख़ासकर जीरे का पानी। यह पाचन तंत्र को बेहतर बनाने, मेटाबॉलिज़्म को बढ़ावा देने, शरीर को डिटॉक्स करने और वज़न कम करने में मदद करता है। अगर आप भी फिट और हेल्दी रहना चाहते हैं, तो जीरे के पानी को अपनी दिनचर्या में ज़रूर शामिल करें। इसे बनाने के कई तरीके हैं। ऐसे में आज हम आपको जीरे का पानी बनाने के कुछ आसान तरीके बताने जा रहे हैं, जिन्हें आप कम समय में आसानी से बना सकते हैं।
रात भर भिगोएँ
एक गिलास पानी में 1 छोटा चम्मच जीरा रात भर भिगोएँ। इसे छानकर सुबह खाली पेट पिएँ। इससे मेटाबॉलिज़्म बढ़ता है, शरीर डिटॉक्स होता है और वज़न कम करने में मदद मिलती है।
जीरे की चाय
2 कप पानी में 1 छोटा चम्मच जीरा उबालें, जब पानी आधा (1 कप) रह जाए, तो गैस बंद कर दें। थोड़ा ठंडा होने पर इसे गुनगुना पिएँ। इसे सुबह या खाने से 30 मिनट पहले पिएँ। इससे पाचन क्रिया बेहतर होती है और भूख कम लगती है।
जीरा और नींबू का पानी
उबले या भिगोए हुए गुनगुने जीरे के पानी में थोड़ा सा नींबू का रस मिलाएँ। इसे सुबह या वर्कआउट के बाद पिएँ। इसे पीने से शरीर डिटॉक्स होता है और फैट बर्न करने में मदद मिलती है।
जीरा और शहद का पानी
गुनगुने जीरे के पानी में 1 छोटा चम्मच शहद मिलाएँ। इस पानी को सुबह खाली पेट या वर्कआउट से पहले पिएँ। यह एक प्राकृतिक एनर्जी ड्रिंक की तरह काम करता है, लिवर को स्वस्थ रखता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। अच्छे परिणामों के लिए ऑर्गेनिक जीरे का इस्तेमाल करें। साथ ही, जीरे के पानी में चीनी या दूध मिलाने से बचें। अगर आप गर्भवती हैं या कोई दवा ले रही हैं, तो एक बार डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें।
