हमेशा से माना जाता रहा है कि गर्भावस्था के दौरान माँ को स्वस्थ और पौष्टिक आहार लेना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान, महिला को खाने की बहुत इच्छा होती है, जिनमें से कुछ अस्वास्थ्यकर होते हैं और डॉक्टरों द्वारा मना किए जाते हैं। कई लोग इस समय सहजन का सेवन करते हैं, क्योंकि माना जाता है कि इसमें अच्छी मात्रा में स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्व होते हैं। कई लोग इसे साधारण सब्जी के रूप में या सूप, सांभर आदि के रूप में खाते हैं।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि सहजन के फूल गर्भवती महिलाओं के लिए कितने फायदेमंद होते हैं? अगर नहीं, तो आइए विशेषज्ञ अनुपमा वृक्षम से गर्भावस्था के दौरान सहजन के फूल खाने के क्या फायदे हैं, जानते हैं।
पोषक तत्वों से भरपूर
विशेषज्ञ अनुपमा वृक्षम के अनुसार, सहजन के फूल में प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, विटामिन ए और सी जैसे आवश्यक पोषक तत्व अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं, जो माँ और बच्चे दोनों के लिए बेहद ज़रूरी हैं।
हीमोग्लोबिन बढ़ाता है
सहजन के फूलों में आयरन की अच्छी मात्रा होती है, जो गर्भावस्था में एनीमिया को रोकने और हीमोग्लोबिन के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।
हड्डियों के स्वास्थ्य में सहायक
सहजन के फूल में कैल्शियम और फॉस्फोरस होता है जो हड्डियों को मज़बूत बनाने में बहुत मददगार होता है, जो गर्भावस्था के दौरान बेहद ज़रूरी है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मज़बूत करते हैं, जिससे संक्रमण से लड़ने में मदद मिलती है। इसलिए, विशेषज्ञों के अनुसार, गर्भवती महिलाओं को सहजन के फूलों का सेवन ज़रूर करना चाहिए।
पाचन क्रिया में सुधार
सहजन के फूल में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने, कब्ज दूर करने और भूख बढ़ाने में मदद करता है।
