फल और सब्जी वेफर्स का व्यवसाय शुरू कर सकते हैं। बाजार में इनकी बंपर मांग है। इस व्यवसाय में ज्यादा प्रतिस्पर्धा नहीं है। केला, आम, गाजर, पपीता, शकरकंद के चिप्स बनाये जा सकते हैं। 100 किलो उत्पाद 5000-6000 रुपये में तैयार हो जाएगा। इसे 150 रुपए प्रति किलो बेचकर आप मोटा मुनाफा कमा सकते हैं
फल और सब्जी वेफर्स से कोई भी व्यक्ति 5,000-6,000 रुपये प्रति माह कमा सकता है। अगर आप भी कोई नया बिजनेस शुरू करने की योजना बना रहे हैं तो हम आपको एक खास बिजनेस आइडिया के बारे में बता रहे हैं। जिसे शुरू करके आप अच्छी कमाई कर सकते हैं। यह एक ऐसा व्यवसाय है. जिसमें मंदी की संभावना बहुत कम है। इसकी सबसे बड़ी खासियत यह है कि इसका सीजन कभी खत्म नहीं होने वाला। हम बात कर रहे हैं फलों और सब्जियों के वेफर्स की। यानी आलू, केला, चुकंदर, शकरकंद, गाजर, पपीता के चिप्स बनाए जा सकते हैं। यह एक ऐसा व्यवसाय है जिसमें आप जल्द ही अन्य लोगों को रोजगार देना शुरू कर देंगे।
वैसे भी सरकार लोगों को आत्मनिर्भर बनने के लिए प्रोत्साहित भी कर रही है। ऐसे में आप नौकरी छोड़ने के बाद भी यह बिजनेस शुरू कर सकते हैं। इन वेफर्स की बाजार में जबरदस्त मांग है। सबसे बड़ी बात यह है कि इस क्षेत्र में अभी तक बड़ी कंपनियां नहीं आई हैं। तो आपको किसी भी तरह की प्रतिस्पर्धा का सामना नहीं करना पड़ेगा।
फल और सब्जी चिप्स का व्यवसाय कैसे शुरू करें?
इसके लिए सबसे पहले आपको कच्चे माल की आवश्यकता होगी। आपको वेफर्स बनाने के लिए जिस भी फल या सब्जी की जरूरत होगी, उसकी जरूरत होगी। यह आपको मसाला देता है। नमक और खाद्य तेल की आवश्यकता होगी। वेफर्स बनाने के लिए मशीनों की भी आवश्यकता होगी। फलों या सब्जियों को छीलने, उबालने और उन्हें पतले टुकड़ों में काटने के लिए एक मशीन लगानी पड़ती है। मसाला तलने और मिलाने के लिए मशीन की भी जरूरत होगी। पाउच छापने की मशीन भी लगानी होगी। यदि आप इसे खरीदना नहीं चाहते तो आप इसे किराये पर ले सकते हैं या फिर बाहर प्रिंट करा सकते हैं। अगर आप इसमें मेहनत करेंगे तो आपका व्यापार दिन दूनी रात चौगुनी तरक्की करेगा।
फलों और सब्जियों के चिप्स से कैसे कमाएं मोटी कमाई
यदि आपको 100 किलो उत्पाद तैयार करने के लिए कच्चा माल, मसाले और खाद्य तेल सहित अन्य खर्च मिलाकर लगभग 5000 से 7000 रुपए खर्च करने होंगे। कभी-कभी सब्जियों या अन्य फलों की कीमत थोड़ी अधिक हो सकती है। ऐसे में बजट थोड़ा और बढ़ सकता है। बाजार में वेफर्स की कीमत लगभग 150 रुपये प्रति किलोग्राम है। 100 किलोग्राम की कीमत 15,000 रुपये होगी। 7000 रुपये की कटौती करके 8000 रुपये की बचत होगी।
एक मोटे अनुमान के अनुसार, प्रतिदिन 40 से 60 किलोग्राम वेफर्स बनाए जाते हैं। सारे खर्चे काटने के बाद मुनाफा करीब 70-100 रुपये होगा। इस तरह से एक दिन में 2800 रुपये से लेकर 6,000 रुपये तक आराम से कमाए जा सकते हैं। इस तरह आप हर महीने लाखों रुपए कमाएंगे। आपको बता दें कि इन दिनों मुंबई में कई लोग सब्जी या वेफर्स का कारोबार कर रहे हैं। वे अपने उत्पाद देश-विदेश में सप्लाई कर रहे हैं और मोटी कमाई कर रहे हैं।
