होली का त्योहार खुशियों, रंगों और मस्ती से भरा होता है, लेकिन शुगर, लिवर और किडनी के मरीजों को किसी भी त्योहार पर कुछ विशेष सावधानियां बरतने की जरूरत होती है। यदि ये लोग रंगों की मस्ती का आनंद लेते समय सही आहार और सावधानियों का पालन नहीं करते हैं, तो इन रोगियों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। दरअसल, यह तो सभी जानते हैं कि होली के दिन लोगों के घरों में तरह-तरह के पकवान बनते हैं। कुछ लोग पार्टियों में भी जाते हैं, जहां नाश्ते के कई विकल्प होते हैं और साथ ही शराब आधारित पेय भी होते हैं, जिसका इन लोगों के स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है।
आइये विस्तार से जानते हैं।
1. मधुमेह रोगियों के लिए
त्योहारों के दौरान मधुमेह के रोगियों को अपने खान-पान का विशेष ध्यान रखना चाहिए, क्योंकि इस समय मिठाइयों का सेवन बढ़ जाता है, जिससे शुगर लेवल हाई हो जाता है। डॉक्टर प्रमिला का कहना है कि डायबिटीज के मरीजों को होली पर चीनी की जगह गुड़ से बनी मिठाइयां खानी चाहिए और घर पर बनी मिठाइयां खानी चाहिए। मसाले और नमक कम खाएं। इसके अलावा, इन लोगों को चिप्स, नमकीन या स्नैक्स जैसे पैकेज्ड खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना चाहिए। होली पर चीनी युक्त पेय पदार्थों के स्थान पर सादा पानी अधिक पियें।
2. लीवर के मरीजों को क्या करना चाहिए?
होली पर अक्सर बाहर का खाना और प्रोसेस्ड फूड खाया जाता है। इस त्यौहार पर लोग शराब भी पीते हैं। ये दोनों ही कारक लीवर के स्वास्थ्य के लिए अच्छे नहीं हैं। लिवर के मरीजों को होली पर तले हुए खाद्य पदार्थों से यथासंभव बचना चाहिए। चिकना भोजन करने से लीवर में अधिक वसा जमा हो सकती है। होली खेलने के बाद गुनगुना पानी पीएं। इस पानी में आंवला पाउडर मिलाकर पीना लाभकारी होता है। खिचड़ी और दलिया जैसे हल्का भोजन खाएं।
3. किडनी के मरीजों को क्या ध्यान रखना चाहिए?
होली पर शराब और सोडा ड्रिंक पीना किडनी के मरीजों के लिए हानिकारक है। चिप्स, नमकीन और पैकेटबंद खाद्य पदार्थ खाने से बचें क्योंकि इनमें हानिकारक अम्लीय तत्व और नमक होते हैं, जो किडनी को नुकसान पहुंचा सकते हैं। किडनी के मरीजों को होली पर खूब पानी और तरल पदार्थ पीना चाहिए।
अन्य महत्वपूर्ण सुझाव
- वजन कम करने के लिए आप कम कैलोरी वाली मिठाइयां या प्राकृतिक मिठास वाली मिठाइयां खा सकते हैं।
- व्यायाम, योग और ध्यान करने से होली के बाद तनाव दूर होता है और थकान दूर होती है।
- होली के बाद हल्का और उबला हुआ खाना खाएं, ज्यादा फायदेमंद रहेगा।
- चाय और कॉफी का सेवन कम करें क्योंकि इससे शरीर में निर्जलीकरण हो सकता है।
- अपनी त्वचा को नुकसान से बचाने के लिए होली के लिए सही रंगों का चयन करें।
